加拿大红龙虾公司的一名律师说，他今天将要求安大略省法院承认并执行该连锁店的美国破产保护程序，文件显示这一程序可能包括出售加拿大资产。

林奇·罗杰斯在一封电子邮件中告诉加拿大新闻社，他将于周二代表这家陷入困境的海鲜连锁餐厅的加拿大业务向安大略省高等法院提出申请。他拒绝进一步评论红龙虾在加拿大的未来。

不过，红龙虾管理有限责任公司(Red Lobster Management LLC)首席执行长5月20日向法院提交的一份宣誓书说，美国诉讼的目标是安排出售该公司的大部分或全部资产，包括红龙虾加拿大公司(Red Lobster Canada)拥有的资产。

“由于流动性危机迫在眉睫，而且没有筹集新资本的切实能力，RL集团的董事会……决定价值最大化的出售将是最好的选择，”乔纳森·蒂布斯在文件中表示。

红龙虾于1983年扩展到加拿大，拥有2000名加拿大员工，他们大多是兼职，没有加入工会，在安大略省、阿尔伯塔省、马尼托巴省和萨斯喀彻温省的27家连锁店工作。

该公司在加拿大租赁了26处房产，并在安大略省拥有另外两处房产，其中包括布兰特福德(Brantford)的一处餐厅场地，以及金钟道(The Queensway)的怡陶碧谷(Etobicoke)地块，该公司在金钟道拥有一栋建筑，但不拥有土地。

去年，加拿大业务约占该公司整体合并收入的4.7%。

该连锁店在加拿大的足迹和业绩的细节是上周提交的一份文件的一部分，该文件说服安大略省法院批准该公司暂停诉讼程序，以防止债权人对其采取行动。

总部位于佛罗里达州的红龙虾管理有限责任公司(Red Lobster Management LLC)在美国申请破产保护。由于成本上升，这家美国公司已经关闭了数十家门店。

蒂布斯表示，近年来，红龙虾面临着“重大挑战”，包括“供应链中断，影响食品、劳动力和配送成本的恶性通货膨胀，资金和房地产租赁成本大幅上升，以及新冠肺炎大流行期间和之后休闲餐饮趋势的转变”。

该公司的另一份文件显示，自2019年以来，其年度客户数量下降了30%，仅“与大流行水平相比略有改善”。

即使是一次性永久发行的“终极无尽虾”促销活动，也阻碍了公司的财务业绩。

Tibus将其称为“重大现金消耗”，该公司的另一份文件称，这使红龙虾损失了1100万美元。

该公司表示，目前正在调查其前首席执行官保罗·肯尼(Paul Kenny)和拥有红龙虾股份的海鲜企业集团泰联(Thai Union)是否鼓励了促销活动的“过度”营销，导致“虾严重短缺，餐馆经常几天或几周没有”海鲜。

泰联表示，该公司30多年来一直是红龙虾的供应商，并打算继续保持这种关系。

泰联在一份声明中表示:“我们知道破产法庭诉状中的指控毫无根据，并期待事实的全面陈述。”

到2023年6月，Tibus表示，该公司已开始制定一项计划，以减少支出和浪费，同时恢复公司的增长。法庭文件显示，该计划旨在“简化”菜单，“实施合理的促销日程，减少限时优惠”。

然而，Tibus表示，该品牌仍面临“重大的流动性和运营挑战，而严重的过度销售和表现不佳的租赁，以及之前管理层糟糕的运营和营销决策，加剧和加速了这些挑战。”

记者要求红龙虾就申请文件或其加拿大资产的未来置评，但红龙虾没有回应。

该连锁店于1968年在美国成立，但此后在美国拥有551家餐厅，在墨西哥、厄瓜多尔、日本和泰国也有几家。

该公司的法庭记录显示，该公司每年有超过6400万客户，北美龙虾尾的20%和全球岩龙虾销量的16%都来自该公司。

它最初是一家私营公司，但被食品制造商通用磨坊(General Mills)收购，后者最终将其餐厅部门剥离出来，成为一家上市公司。

2014年，通用磨坊将该品牌出售给金门资本，2016年，泰国联合集团(Thai Union Group)收购了该连锁店的股份，但据报道，该集团正在从红龙虾剥离。

本报告由加拿大新闻社于2024年5月28日首次发表。